Sous la responsabilité du maire d’hôtel, le cuisinier s'occupe de l'accueil et du service du client. Le cuisinier intervient à toutes les étapes de la préparation d'un repas :
- il sélectionne les produits, soit en allant aux marchés ou en les commandant,
- il s'assure de leur qualité,
- peut être amené à négocier les prix,
- il réalise les plats tel que commandés par les clients
- il dresse les assiettes afin de rendre les plats appétissants.
- il doit veiller à la propreté de sa cuisine
PROFIL
- Etre de sexe masculin / féminin
- Etre âgé entre 27 et 45 ans
- Justifier d’une formation en hôtellerie
- Justifier d’une expérience professionnelle d’au moins 03 années comme cuisinier
Les CV actualisés, photocopie CNI, carte photo entière seront transmises à notre adresse Email : sotradicrh@gmail.com au plus tard le 30/09/2020.
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