GROUPE ICCNET recrute un Cuisinier

 

Vous souhaitez rejoindre un Groupe d'entreprises dynamiques en tant que Cuisinier, alors postulez à cette offre d'emploi et faites-nous parvenir votre CV à l'adresse mail : info@groupeiccnet.cm

Profil recherché :

• 5 ans d’expérience minimum en tant que cuisinier dans un restaurant coté de Yaoundé ou Douala (très important)
• Diplôme en hôtellerie et restauration (niveau BTS en montant)
• Maitrise plats classiques camerounais 
• Maitrise cuisine occidentale (française, italienne)
• Maitrise dressage d’assiettes moderne (très important)
• Maitrise entrées plats et desserts 
• Capacité à réaliser des buffets pour plusieurs personnes
• Maitrise des protocoles d’hygiène et de sécurité en restauration
• Maitrise gestion des stocks et approvisionnement
• Etre doté d’un sens artistique,
• Etre bien organisé et être résistant au stress,
• Maîtriser toutes les techniques de cuisine : recette, préparation, cuisson, etc.
• Etre capable d’innover et d’être créatif,
• Etre capable de travailler en équipe